01.11.2026 – Wilde Früchte am Arboretum Habichtsborn

Der Herbst schenkt uns jede Menge wilde Früchte. Auf einem kleinen Spaziergang am Arboretum Habichtsborn mit seinen Baumriesen und goldenem Herbstlaub werden wir einige sammeln und allerhand Wissenswertes zu essbaren Wildbeeren erfahren. Anschließend erproben wir in unserer Outdoorküche gemeinsam die Verarbeitung zu verschiedenen gesunden Köstlichkeiten wie Marmelade und „falschen Oliven“. Bitte an wetterangepasste Kleidung denken!

Wann? Sonntag, 01. November 2026 – 10-13 Uhr

Treffpunkt: Treffpunkt: Eingang zum Arboretum Habichtsborn, Forstamtsstraße 11. 34355 Staufenberg –
Escherode. Die Verarbeitung der Wildbeeren nach dem Spaziergang findet auf dem Seminargelände des gASTWERKe e.V. statt.

Teilnahmebeitrag: 10,- €, eine Spende für Zutaten wird erbeten.

Wir bitten um Voranmeldung: Hann. Münden Marketing GmbH, Tel. 05541 75313, www.hann.muenden-erlebnisregion.de